БезглютеНОВЫЙ НАРОД

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » БезглютеНОВЫЙ НАРОД » Производители Gluten-free. » Производители Gluten-free.


Производители Gluten-free.

Сообщений 1 страница 30 из 55

1

Я знаю несколько фирм, производящих продукты без глютена.
Это:
1. Шер - Италия
2. Глютано - Германия
3. колбасный завод по производству сосисок и ветчин  марки "Колбастер" в Москве
4. макаронные изделия и смеси марки "Мак-мастер" - Москва
5. компания по производству смесей для дет.питания и выпечки - Москва
6. хлебцы и кукур. палочки - С-Петербург
7. Heinz - фасоль в томате и кетчупы - Голландия

Добавляйте этот список, пожалуйста. Посмотрим сколько же фирм всё-таки производят продукты без глютена.

0

2

То есть, на продукции этих фирм написано - без глютена? А как же Ударница, Рузанна(пастила, мармелад, конфеты), Скит(майонез) и т.д. А сыр?

0

3

ksuscha написал(а):

То есть, на продукции этих фирм написано - без глютена?

Совершенно верно.

0

4

А мы еще кушаем конфеты "Метелица" конд. фабрики "Сладко" г. Екатеринбург, колбаски вареные "Детские"- ЕМК (Екатеринбург) - наше общество отправляло на анализ в С.Петербург эти продукты. Для перекусов с собой берем Активиа творожную с курагой - тоже без глютена.

0

5

Здравствуйте, Ирина. Спасибо за отклик. Активия и колбаски, это хорошо. Только я имела ввиду, продукты с маркировкой gluten free или с перечёркнутым колоском. Т.е. это производители, которые проверили и зарегистрировали свои продукты как продукты без глютена. Московское общество проверяло множество продуктов, продающихся в магазинах. Но к сожалению, это не выход. Необходимо знать из какой партии был взят продукт, и быть уверенным, что и другие 20-30 чел. купят именно из этой же партии... И потом, смотрите на этикетку: та же активия выпускается несколькими производителями в разных городах, и это касается множества других продуктов. Так что глазир.сырок проверенный в Питере и показавший себя съедобным, вовсе не означает, что и в Москве он такой же ( сырок - это пример. можно и любой другой продукт взять).Даже если они и одной фирмы.
Поэтому вывод такой: либо проверять продукт на месте (на кухне), либо контролировать производства, либо есть, зная что возможно этот продукт содержит некоторую долю глютена.

Вы со мной согласны?

0

6

Да, Татьяна, согласна. Но в нашем городе кроме Шер и Глютано (и их-то в продаже встретишь редко и ассортимент очень ограничен) нет фактически ничего. Вот еще тортики безглютеновые в продаже в Икее появились. Кстати, в Шеровской продукции используются такие добавки как Е-471 - моно- и диглицериды жирных кислот. В некоторых источниках указывается, что эта добавка глютенсодержащая.

0

7

Ирина написал(а):

в Шеровской продукции используются такие добавки как Е-471 - моно- и диглицериды жирных кислот. В некоторых источниках указывается, что эта добавка глютенсодержащая.

Да, действительно. Года 2 назад эту добавку не рекомендовали к использованию больным целиакией. В 2007 и 2008 г.г. таких запретов нет.

0

8

Всем здравствуйте.

  В апреле собираемся в Москву с ребёнком на неделю.
Нигде не смогла найти адрес безглютенового магазина в Москве!!! Подскажите, пожалуйста.
И у вас ни в каких ссылках нет.

  Не хочется из Питера сумку продуктов тащить с собой.

0

9

Progressia написал(а):

Нигде не смогла найти адрес безглютенового магазина в Москве!!!

Так нет в Москве такого магазина,как у нас,в Питере. Он один такой ,уникальный в своём роде...Продукты безглютеновые найти в Москве можно,но специального магазина Вы не найдёте...

0

10

Наталья написал(а):

Так нет в Москве такого магазина,как у нас,в Питере.

Вы не правы. В любом магазине можно приобрести подукты: молочные, кисломолочные, сосиски "с сыром Пармезан", сыры, фасоль в томате HIENZE, кукурузу, горошек, мёд, пастила-зефир-мармелад "Ударница", "Коркунов", и пр. и пр.
В м-не "Мария" на Ленинском проспекте - ассортимент Шер и Глютано, и сосиски-ветчина "Колбастер" Востряковского мясокомбината,
макароны и смеси для выпечки "Мак-Мастер" - Б.Черкизовская, д.26 Б.

Удачных покупок!!!

0

11

Я имела в виду ,что нет СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОГО магазина,подобного этому  http://www.bezglutena.ru/index.php?action=assort  А то,что продукты купить можно ,я не спорю...

Отредактировано Наталья (2008-02-28 14:53:35)

0

12

Я очень рада за вас. Видна работа деятелей общества. Вы тоже принимаете активное участие?

0

13

Нет,активного участия в работе общества я не принимаю,просто являюсь членом общества. В активе людей не так много,но ,действительно,ими проделана большая работа ,за что им огромное спасибо . Сейчас ,например,в "Эмилии"вовсю идёт подготовка к празднованию Международного дня целиакии.

0

14

Живущие постоянно в Москве находятся в несколько иных условиях, чем живущие даже в таком большом городе как С-Петербург. Мегаполис,елки-палки, +центр всей чиновничьей прослойки. У москвичей проблемы - расстояния. Поэтому, найти предпринимателя для продажи только аглютеновой продукции равно найти богача-альтруиста-камикадзе. Важнее сделать продажу аглютеновых продуктов в шаговой доступности от народа. Московские врачи настолько строго и тщательно ставят этот диагноз, что не имеет смысла в масштабах нашего мегаполиса организовывать торговлю только аглютеновой продукции - не вы-год-но!

0

15

Гораздо важнее воспитать в государственном масштабе производителей. Надо, чтобы они отвечали за состав, были заинтересованы в получении значка "без глютена", под страхом смерной казни не нарушали технологию, а если это и происходит - то писали о следах глютена (пшеницы, ржи, овса и т.д.) в выпущенной партии. Я знаю случаи, когда москвичи ездили в С-П за продуктами и попадали на партию с нарушенной технологией. Перестали, приспособились на месте. Хотя для приезжих такое положение, наверное, неудобно. Давайте вместе решать. Быть может, если моск.об-во будет не только для москвичей, а для большего количества, будет выгодно и иметь такой магазин в определенном месте в Москве, особенно при лечебном центре?

0

16

Tatiana написал(а):
Tatiana написал(а):

А на Ленинском проспекте ГДЕ???
  Я так понима., что проспект не маленький :). Ежели не трудно, пожалуйста, можно адрес поточнее??
  Спасибо большое за отклик!!!

0

17

Progressia написал(а):

отклик

Я вам написала в ЛС.

0

18

Татьяна, большое спасибо за адрес. Я нашла их сайт в интернете, ссылка ниже, может ещё кому понадобится.
Сказали, что сегодня сосиски закончились, но завтра будут  8-) .

  Теперь уверена, что в Москве голод моему ребёнку не угрожает

http://www.mariatk.ru/

0

19

здравствуйте, все! кто-нибудь знает, какие добавки Е... можно и нельзя и на что еще нужно обращать внимание, кроме содержания  глютена? спасибо

0

20

Здравствуйте barbara ! Приветствую Вас на форуме!
можно обратить внимание и на содержание ГМИ, а так же добавку глютамат натрия (способствует развитию тяжёлых болезней) Эту добавку запретили, но многие производители не могут от неё отказаться, так как она очень влияет на вкусовые качества продукта.

0

21

Спасибо,Tatiana!

0

22

ой, я в своих бумага нашла таблицу с Е**** - добавками, где показано какие можно, какие не желательно и какие нельзя.
Так которые нельзя:
Е 320; Е 321; Е 102; Е 250; Е 251; Е 252
не желательно
Е 104; Е 110; Е120; Е 122-Е 124; Е 127; Е 151; Е 160в; Е 161g;  E 210;  E 227; E 230; E 233; E 310;
E 321 E 312; E 338- E 340; E 343; E 406; E 407; E 412; E 414; E 421; E 450a,b,c; E 508; E 510;E 540; 
E 543; E 544;E 620- E 623;  E 625; E 627; E 628; E 631; E 632; E 904; E 906; E 913; E 915;
разрешено
E 100; E 101; E 131; E 132; E 140; E 142; E 150; E 153; E 160a; E 160c,,e,f; E 161a-f; E 162; E 163;
E 170; E 175; E 180;E 200- T 203; E 260; E 263; E 270; E 290; E 296; E 300; E 301; E 302; E 304;
E 306; E 309; E 322; E 325; E 327; E 330;E 331a,b,c; E 332 a,b; E 333; E 337; E 341 a,b,c; E 350;
E 355; E 363; E 375; E 400; E 405; E 410; E 413; E 415;  E 420;E 422; E 460a,b; E 461; E 463;
E 464; E 466; E 470; E 472; E 472a-f; E 474; E 475; E 500; E 501; E 504; E 507; E 509;E 511; E 513;
E 516; E 520; E 523; E 530; E 550; E 552; E 553a,b; E 554; E 558; E 570; E 572; E 574; E 579; E 636;
E 637;E 901; E 903; E 905; E 907; E 920; E 921; E 925; E 926; E 1414; E  1420; E 1422;

Надеюсь она вам пригодиться.

Отредактировано Jane (2008-04-18 00:53:31)

0

23

Жанночка, СПАСИБО! Скопирую себе на память, а то все время путаюсь с Е-шками.

0

24

Jane
А у меня в списке содержащих глютен Е несколько отличается:
красители 150a-150d. 160b.
добавки Е411, Е636, Е637, Е953, Е965.

может стоит покопаться и выяснить истину

0

25

'kz а вы напиши свою. Так моей уже лет так 9. Очень нужная информация. По тихоньку  и соберём всё.

0

26

Jane
Я точно знаю, что  этот список 100% содержит глютен. А еще , если пишут "карамельные красители"- это тоже самое, что и 150a-d, малитит и малититный сироп (Е953). А вот Е471 -разрешили принимать, он не содержит глютен. Может все общими силами составим список!

0

27

'kz вот я о том же. Ведь многие сюда заходят, только не пишут и  нам хорошо и всем.

0

28

А я не нашла на баночке с фасолью в томате Хайнц надписи, что без глютена...А на кетчупе есть.
Еще можно приправу "Вегета легкая", на ней есть надпись "не содержит глютен".

0

29

вот купила итальянские рисовые спагетти фирмы "Fiorentini Alimentari S.p.A.". На пачке перечеркнутый колос и ссылка :   elitnova.ru

0

30

Была в магазине "Мария", видела сухой напиток "Нутриген" без глютена и безглютеновые смеси этой же марки для выпечки. Кто-нибудь пробовал??

0


Вы здесь » БезглютеНОВЫЙ НАРОД » Производители Gluten-free. » Производители Gluten-free.